Voedsel

Gratis maaltijd voor iedereen

Dordrecht maaltijd

De mensen zijn het geheime ingrediënt UPDATE – Vanaf maandag 24 april is Freegan Kitchen op maandag te vinden in het pand van Merz Dordrecht (Korte Kalkhaven 3). Koken vanaf 12 en eten gewoon weer om 17.30. Bij DOOR aan de Voorstraat in Dordrecht vindt elke maandag om half 6 een bijzonder diner plaats. Elke week kun […]

De Groene Reis door de Stad

Amsterdam groen

Ontdek dé duurzame en groene locaties van Amsterdam. wo 19 okt 2016, 19:30 Pakhuis de Zwijger Piet Heinkade 179, 1019 HC Amsterdam Gratis toegang, reservering niet vereist Meer informatie De Groene Reis door de Stad is een nieuwe serie avonden georganiseerd door Pakhuis de Zwijger waarin we je meenemen naar de groene, duurzame Stadmakers op […]

Maakplaats HEM

Amsterdam maakplaats HEM

Een inspirerende werkplek waar creativiteit en ondernemerschap samenkomen Over Maakplaats HEM spraken we met Marc van Langen, één van de initiatiefnemers van Green Recycled Organics (GRO) en de architect Daniëlle Huls, van Kettinghuls. Twee jaar geleden begon Marc aan zijn zoektocht naar een ruimte waarin hij voor GRO paddenstoelen kon kweken op koffiedik. Nooit gedacht […]

Drijvende koeien en kippen

Koeien en kippen

Met de Floating Farm komt de eerste drijvende boerderij naar Rotterdam Van productie op het land naar productie op het water. De eerste drijvende stadsboerderij komt naar Rotterdam. Met 40 koeien en 6.000 kippen wil de Floating Farm de stad Rotterdam gaan voorzien van verse zuivelproducten. Waarom een drijvende boerderij in de stad? De Floating […]

Future Cities

Amsterdam future

Aan belangstelling voor de groeiende economische belangen van steden als Rio de Janeiro en Mumbai geen gebrek. Andere veelbelovende steden worden daarentegen vaak vergeten. Het multimediaproject ‘Future Cities‘ geeft ons een inkijkje in vijf verschillende bloeiende steden die gesitueerd zijn in het zogeheten ‘Global South’.   De website maakt deel uit van een multimediaproject waarbij foto’s, […]

Het einde van de wereld

Amsterdam einde van de wereld

“En het begin van alles.” Eet ook goedkoop een hapje mee in de sfeer van een oude krakersbeweging. © Het einde van de wereld Het einde van de wereld Javakade 61 (aan boord van de Quo Vadis) , Amsterdam 020 4190 222 hallo@eindevandewereld.nl www.eindevandewereld.nl Twitter Facebook De vroegere vestiging van Het einde van de wereld […]

Local2Local

Utrecht Local2Local

Een boerencollectief slaat de handen ineen voor een eerlijke voedselketen Voedselproducenten van het Eiland van Schalkwijk en de Krommerijnstreek besloten samen te werken aan een gezondere voedselketen. Zo ontstond lokaal boerencollectief Local2Local dat als doel heeft meer vers en lokaal geproduceerd voedsel via de kortst mogelijke weg bij consumenten in de regio Utrecht te leveren. […]

De Kas

Kwekerij & biologisch restaurant Foto: Curry Strumpet De Kas Kamerlingh Onneslaan 3 , 1097 DE Amsterdam +31 (0)20 4624562 info@restaurantdekas.nl Restaurant de Kas is gevestigd in het kassencomplex van de voormalig Amsterdamse stadskwekerij uit 1926. De kas serveert eten vanuit de overtuiging dat vers en lokaal het beste smaakt. Daarom kweken ze zelf hun kruiden […]

De Peper

Een maaltijd met prijzen voor iedereen De Peper. Bron: veganamsterdam.org De Peper , In een voormalig kraakpand aan de Overtoom als onderdeel van OT301 voorziet keuken De Peper in goede en goedkope maaltijden voor iedereen. De prijzen voor een maaltijd variëren van 7 tot 10 euro met het glijdende schaal-principe. Je kiest zelf een bedrag […]

GEEF! Café

Betaal naar draagkracht of een deel voor een ander GEEF! Café. © Nichon Glerum GEEF! Café Willemsstraat 16 , 1015 JD Amsterdam info@geefcafe.nl Bij het GEEF! Café bepaal je zelf wat je betaalt voor koffie, lunch of diner. Heb je wat meer te besteden? Geef dan een kopje koffie of een maaltijd door aan iemand […]

Steden

In deze steden zijn nu stadambassadeurs actief. Dat worden er snel meer.

Transities

Alle transities in andere content vormen vind je hier. De beste interviews, plekken en evenementen voor de Nederlandse stad in transitie.